Вы тоже будете смеяться, но когда сорок лет назад я учила фонетику, то всё это уже было. И я, заучивая все эти звуки, не могла понять зачем всё это надо. Голову сломаешь, но грамотнее писать не станешь, если не будешь много читать и обладать зрительной памятью.
Хм? Странное нечто... 8))) Как по мне, то ни одна(женский род!) из согласных тут не мягкая. ;) С учетом формулировки "мягкОГО согласнОГО", могу допустить, что имеется в виду звук, а не буква? ;) Тогда: жэлезо, тсэпь, лань, йэловый. Мягкий согласный "т", итого ответ "цепь".