Сейчас купить лепешку хлеба,испеченную в тандыре, не проблема. Она продаётся везде,даже в России и Европе. Этот хлеб стал очень " модным", так как все поняли его преимущества(минимум дрожжей, максимальная температура выпечки,пока мука не теряет полностью витамины ну и др.)
Вопрос: как неискушенному потребителю понять,а действительно ли эта лепёшка испеклась в тандыре?
Тандыр-это глиняная глубокая цилиндрическая полая печь.